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常吃牛肉,补铁补血,提高免疫力,但为什么你应该少吃牛肉干?

时间:2019-10-18 15:24:37  来源:  作者:


很多人认为,不管吃什么肉都对身体不好。但事实上,食物对身体健康与否,需要综合考虑多方面的因素,包括食用量以及身体自身的状况。比如牛肉,这种在我国仅次于猪肉的第二大肉类食物,虽然也是红肉,但适当吃一些是对心血管健康有益的。

现在就让我们来了解,有“肉中娇子”的牛肉。是怎样保护你的身体的。



研究表明,牛肉对于提高免疫力以及软化血管十分有效。这是因为,牛肉中含有亚油酸,这种成分能够降低胆固醇水平,预防冠心病,对血管起到很好的保护作用。

牛肉中富含铁元素,铁元素最显著的作用是制造血红蛋白。但其实,铁元素还可以提高机体的免疫力,增强身体抵抗病毒的能力。除此之外,经常吃牛肉,还可以安胎补神、健脾养胃、强筋壮骨。

不过,需要注意的是,吃牛肉的次数不宜过于频繁,一周吃1、2次最好,比较健康烹饪方法的炖或煮。而且牛肉中提炼的牛油也不宜多吃,因为其脂肪含量比较高。



牛肉的好处这么多,是不是我们可以多吃点牛肉干呢?在生活中,的确有很多人喜欢吃牛肉干,觉得既美味又有营养。可是,这里要告诉你的是,牛肉干并不健康,尤其是现在市面上经过加工的各种口味的牛肉干,含有大量钠以及化学物质,反而会对身体造成伤害。另外,牛肉干相对炖牛肉来说不易消化,吃多了还容易导致腹胀和消化不良,希望大家能够少吃。

最后,需要注意的是,牛肉属于发物,皮肤病患者不宜多吃。

(来源:东方号-名医传承)


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