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吃青椒原来还有这些好处?

时间:2019-10-25 09:38:23  来源:  作者:

吃青椒原来还有这些好处?


生活中喜欢吃青椒和不喜欢的应该各占一半,有人比较嫌弃青椒的辣味,有点排斥。实际上青椒的果实比其他的大椒大多了,而且辣味已经属于比较谈的了,有的甚至是不辣的,一般在日常做菜的过程中是作为调味料用的。实际上,多吃青椒是有好处的,如下3点好处不请自来,不过也要注意有人不能吃哦。青椒又名肉椒,其中富含人体所需的维生素C,为生命素K,维生素E,胡萝卜素,钾,钙,磷等元素,可以说是十分丰富的。多吃青椒的话就可以有促进消化,加快脂肪代谢的功能。

1.辅助解热镇痛:青椒性温,能够通过发汗而降低体温,缓解肌肉疼痛,因此具有一定的解热镇痛作用。

2.辅助降脂、减肥:青椒中的辣椒素是一种抗氧化物质,还能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂、减肥。

3.辅助消化:青椒特有的味道和所含的辣椒素,能刺激唾液和胃液的分泌,增进食欲,促进消化。

那么该如何挑选比较好的青椒呢?实际上,我们可以从颜色外观和手感上面进行挑选。首先我们应该选择那些颜色看起来比较绿,顶端果炳也有点鲜绿的青椒,肯定是没问题的;其次就是看看外观,是不是比较饱满,没有什么磕碰,腐烂,虫眼等;最终拿起你心仪的青椒,可以轻轻的按一按,如果一按还能弹回来,说明水分足,虽然一按就蔫了,皮还皱,那就是不行的。


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