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厨房里面的那些药材:莲子

时间:2019-11-27 15:52:28  来源:  作者:

    莲子又被叫做藕实,莲实,莲蓬子,莲肉,水芝丹等等的名称,是睡莲科植物莲的种子,主要产地是在湖南,湖北,江苏,江西,浙江,安徽,福建等等的江南一带。在日常生活中,我们可以吃一些莲子,莲子对我们的器官有滋补的效果哦。可以防止血栓、心血管的形成发生。那莲子要怎么吃呢?平时生活中,一般常见的就是煮粥喝。那莲子的功效和作用又有哪些呢?莲子对人体的药用价值也是很高的,下面我们一起来看看吧。

厨房里面的那些药材:莲子

    1、清热降火

    对于心火旺盛的人来说,不妨吃吃莲子来降其心火。此外,由于上火引起的口舌生疮也可以用莲子来进行调理。

    2、强心安神

    莲子不但强心作用非常显著,莲芯碱还能有效地抗钙及抗心律不齐。经常晚上失眠患者可以睡前泡杯莲子茶喝喝,保管一觉睡到大天亮。

厨房里面的那些药材:莲子

    3、降血压

    莲子中含有一种叫做莲心碱的结晶物质,这种物质能够暂时性降低人体内的血压,改变成季铵盐之后,就可以高效持久的降低人体内的血压。莲子中还含有一种非结晶生物碱Nn-9,非结晶生物碱Nn-9属于季铵碱,而非结晶生物碱Nn-9这种物质有比较强的降低人体内血压的功效,非结晶生物碱Nn-9能够帮助人体释放组织胺,扩张外周血管,从而达到降低血压的功效。

    4、防癌抗癌

    莲子能补五脏养气血,可以缓解人类身体虚弱,也能滋补身体,莲子中含有一种叫做氧化黄心树宁碱的物质,而氧化黄心树宁碱能够抑制鼻咽癌的形成,所以食用莲子有抗癌的功效。所以平时多吃莲子可以起到预防癌症的作用。

厨房里面的那些药材:莲子

    5、莲子能补充营养

    莲子是一种高营养的食材,它含的蛋白质和多种维生素,还含且些微量元素,其中钙的含量比较高,平时人们食用莲子不但能补充营养还能起到一定的补钙作用。另外莲子有莲心碱等多种生物碱存在,能清热解毒预防多种上火症状的发生。莲子中还含有棉子糖这种物质,棉子糖能够滋补身体,对于年老体虚,病后,产后等等身体虚弱的人而言,可以适当的食用莲子滋补身体。

    6、莲子能调节身体酸碱平衡

    莲子这种食材中含有大量的微量元素磷,这种物质是组纪细胞核的重要成分,它能促进人体蛋白质与脂肪以及糖类物质的代谢,还能调节人体内部环境的酸碱平衡,平时经常食用能提高身体免疫力,减少多种疾病的发生。

厨房里面的那些药材:莲子

    7、莲子能健脑益智

    健脑益智也是莲子的重要功效之一,它含有的多种氨基酸与矿物质可以直接作用于人类的大脑,能提高脑细胞活性,也能提高记忆力,青少年食用还能促进智力发育,它是最适合脑力劳动者食用的一种养生食材。

    8、莲子能治心脏病

    莲子的中间有一个黄色的莲子心,它也是一种功效出色的中药材,这种莲子心中含有大量的生物碱,强心功效十分明显,平时人们食用以后能有效提高心脏功能,可以预防心律不齐,也出能减少心肌无力以及心肌缺血等多种常见心脏病的发生。

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