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这几种健康食品其实并不健康!

时间:2019-12-26 11:54:22  来源:  作者:

1

果蔬干

脂肪含量高

这几种健康食品其实并不健康!

咬起来嘎嘣脆,吃起来满嘴甜的果蔬干,受到时下很多人的青睐。

从蓝莓干、猕猴桃干到综合果蔬干,打着“保留水果、蔬菜原味,锁住营养成分”的旗号。事实果真如此吗?

果蔬干有两种加工方法,即高温烘干和真空油炸脱水。不管是哪一种加工方式,果蔬干中的营养素均会流失。并且真空油炸脱水的果蔬干,脂肪含量、热量极高,例如某果蔬干:

这几种健康食品其实并不健康!

100克果蔬干中含有30克脂肪,比例高达30%。而且100克的热量为500千卡,这一袋下去,等于吃了一顿饭!

2

果脯、蜜饯

基本上没什么营养

这几种健康食品其实并不健康!

果脯、蜜饯类的食物,一般会额外加入糖、食品添加剂、色素。其甜味甚至会掩盖水果本来的味道,所以即使用了品质较差的水果,也尝不出来。

在加工中,水果中的维生素C、多酚等几乎损失殆尽,基本上没什么营养了,吃多了反而易引起龋齿、肥胖等。

3

盐焗坚果

含盐量高

这几种健康食品其实并不健康!

坚果富含膳食纤维和矿物质,饱腹感强,是很不错的小零食。但尽量买原味的,别买盐焗的。

盐焗坚果含大量“隐性盐”,不利于控制血压;很多盐焗坚果,其实都是油炸食品。

这样的坚果,虽然味道香口感好,但并不健康。

4

花式燕麦片

含糖太多

这几种健康食品其实并不健康!

燕麦片本来是很不错的粗粮,但是现在的商家在里面掺了太多花样。

比如,把燕麦用枫糖或蜂蜜处理过后,加上坚果、水果干等组成混合麦片。吃起来香香脆脆的,却含有不少的脂肪和糖分,热量很高。

建议大家还是选择纯燕麦片,虽然口感差一些,但是“良药苦口”的道理谁都懂。纯燕麦片的包装上标注的原料只有燕麦。

5

粗粮饼干

油脂并不少

这几种健康食品其实并不健康!

粗粮饼干,因为有“粗粮”两个字,大家普遍认为它是高纤维、低糖、低油脂的食物。

其实,粗粮口感粗糙,并不好吃,而为了迎合大众口感,有些粗粮饼干中加了大量的食用油,让口感香酥。

所以,当你选择粗粮饼干时,要留意食物标签里的能量、脂肪含量。否则,无意中你就吃下了多余的脂肪。

6

果粒酸奶

果粒其实是果酱

这几种健康食品其实并不健康!

很多人在减肥的时候,会用各种果粒酸奶来代替正餐。有酸奶又有水果,似乎还不错。

但你可能没注意,果粒酸奶使用的果粒其实是果酱,而且糖分比一般的酸奶更高。

与其多花钱买果粒酸奶,不如喝杯原味酸奶,再吃个新鲜水果。

7

乳酸菌饮料

含糖量高

这几种健康食品其实并不健康!

乳酸菌饮料常以健康饮品的形象示人,标榜自己“零脂肪”。但其实如果不加糖,乳酸菌饮料的味道会酸涩难喝,所以这种饮料的含糖量通常在15%左右。

正常人每日摄入糖的合理总量大约为30~40克,而喝340毫升的乳酸菌饮料,就会摄入51克糖!

8

果蔬干

营养不如纯牛奶

这几种健康食品其实并不健康!

谷物奶号称是“用一种或多种谷物添加牛奶制成的”。

但谷物并不多,牛奶被稀释了,而且还额外加了糖。从早餐的角度说,它俩都不够吃;从营养方面来说,不能提供足够的碳水化合物和能量,蛋白质和钙的含量也比不上纯牛奶。

9

瓶装茶饮料

糖含量高

这几种健康食品其实并不健康!

红茶、绿茶、乌龙茶……它们含有丰富的茶多酚等抗氧化物质,是很受欢迎的传统健康饮品。但瓶装茶饮料就是另外一回事儿了。

最大的问题就在于糖太多,市面上的部分瓶装茶饮料,含糖量都在4%~10%左右。一瓶500毫升的茶饮料下肚,就能轻松喝掉20~50 克糖,一点也不清淡。

另外,据香港消费者委员会测试发现,市面上部分瓶装绿茶饮料所含的热量,每瓶竟达到769千焦,一瓶绿茶的热量已占人体每日摄取量的10%。

每天喝一瓶茶饮料,一年后可增重4~9千克,真是想不胖都难!

10

果蔬汁

不如直接吃水果

这几种健康食品其实并不健康!

一个苹果或梨,最多也就榨半杯果汁,糖分都浓缩起来了;喝两三杯果汁,就等于喝进去了4~6个水果的糖分。

果汁饮料就更是如此,相当一部分果汁饮料里不仅加了糖,还有色素等添加剂。

而且,不论是鲜榨果蔬汁,还是果汁饮料,都过滤掉了很多营养成分,比如果胶、膳食纤维、胡萝卜素、钙等。

所以,如果你是一个健康、牙齿很好的人,还是用自己的牙齿去咬水果,亲自来为自己榨汁吧!

11

冲着喝的粉和糊

一半都是糖

这几种健康食品其实并不健康!

很多人的早餐喜欢冲泡个芝麻糊、藕粉、豆奶粉……

如果是单纯的谷物豆类磨成的粉,可能会有些“土腥味”。因此,在很多糊粉的成分列表中,“糖”常常赫然排在第一位,意味着糖含量比原料都多。

12

海苔

盐多是硬伤

这几种健康食品其实并不健康!

从营养成分上来看,海苔中确实含有较多营养元素,特别是青少年容易缺乏的碘、铁、锌的含量都比较高。

不过,只要仔细看配料表就能发现其中不合理的地方。比如盐、酱油这些配料,让海苔的钠含量飙升,有的钠含量高达2000毫克/100克,换算一下便是,每100克海苔中就有5克盐。

高盐的危害,大家都是清楚的,势必会增加罹患高血压及相关疾病的风险。

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