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“一物一码”的源头追溯凭什么能保证食品安全

时间:2019-10-25 17:20:37  来源:  作者:

近年来源头追溯逐渐成为市场的主流趋势,商场的货架上所摆放食品新增的新标签——源头追溯码,大大增强老百姓了购物的信心,这就是源头追溯,“一物一码”,一扫皆可知食品的安全有无。

中健世联-源头追溯

2015年修订的《中华人民共和国食品安全法》中,提出建立科学、严格的监督管理制度,而源头追溯真是这一监管制度的极大体现和实现的重要途径之一。国家重视,企业的遵循,认证平台的严格,让监督管理体制更加的完善,更加的科学。

 

源头追溯,顾名思义,即是在源头上追查生产链的整个流程。食品的原材料构成及来源,各个加工生产线的流程,出厂商,流通过程,销售主体等一码到位,可以说,源头追溯实现各个环节的实时监控,让危险无所遁形,让“黑心”作为无处可逃。

 

“中健世联(卫生安全认证、源头追溯、信用征信评级、上榜品牌推介、自媒体营销)统一管理系统”护航监督管理体系,切实遵循科学的检测标准和追溯要求,做好每一环节的认证追溯工作,力争做老百姓放心购物的“守护者”。


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