大白菜上的黑点是否能吃？

大白菜的营养价值

1、解毒利尿，治咳嗽

传统医学认为，白菜“性味甘、平寒无毒，清热利水，养胃解毒”，有清除体内毒素、利尿通便的作用，可用于治疗咳嗽、咽喉肿痛等症。民间素有“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”之说。

2、肥胖病和糖尿病患者的最佳辅食

白菜中含钠很少，不会使机体保存多余水分，可以减轻心脏负担。由于其含热量低，大白菜是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助食品。

3、祛斑美容

大白菜含水量丰富，高达95%。冬天天气干燥，多吃白菜，可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。大白菜中维生素E的含量比较丰富，因此是一种能防治黄褐斑、老年斑的美容养颜蔬菜。

4、治便秘

其大量的粗纤维，可以促进肠壁蠕动，防止大便干燥。

我相信很多人都吃过大白菜，尤其是在北方的冬天，大白菜只是蔬菜中的一大力量，每个家庭餐桌上都有大白菜的身影，但是在买小白菜的时候，经常会发现一些小白菜有一些小黑点，这些小黑点对人体健康有影响吗？

这取决于小黑斑的生长地点。如果它生长在大白菜的叶子上，那么你可以放心，这是一些害虫留下的排泄物。清洗后，它不会对健康产生任何影响，但卷心菜帮手会有小黑斑，这意味着尽管白菜对健康没有影响，但营养价值却大大降低了。因此，购买这种卷心菜取决于个人的意愿，对人体无害。

如果卷心菜上的黑点很大，如何清洗水是不干净的，我们应该注意卷心菜是否产生了质的变化，因为腐败的卷心菜是不允许吃的，以免引起腹泻中毒等症状。这种情况一般是由于卷心菜贮藏时间太长，而且没有合理的保存条件，发现有一万种不能吃哦。那么，以上几个黑点的分析，就取决于你能否吃到黑点，但为了健康，你还是要选择健康干净的卷心菜来吃。

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