秋冬季节的饮茶之道

四时之气顺应正常的规律为春温、夏热、秋燥、冬寒。为适应变化，人们会选择喝茶养生，但不同季节喝茶也有不同的选择。

秋冬季节喝什么茶比较好呢？

1、秋饮青茶

秋燥：天干物燥，花木凋零，气候干燥，令人干咳少痰、鼻咽干燥、皮肤干燥等一系列恼人的症状。这时适饮用青茶。

青茶：又称乌龙茶，属于半发酵茶及全发酵茶，介于绿、红二茶之间。

品尝后齿颊留香，回味甘鲜，每天饮用乌龙茶能改善皮肤过敏，还可以分解脂肪、减肥健美，更具有抗肿瘤、预防老化之功效。中老年人常喝乌龙茶有助于保持听力。

青茶，不寒不热，温热适中，清除体内积热，乃秋日养生的良品。

乌龙茶名品的分布的地区有广东凤凰乡、闽北崇安等地、闽南福建安溪县、台湾台北等地。其中以茶树品种而分，有铁观音、水仙、桃仁、毛蟹等。

2、冬饮红茶

冬寒：天气寒冷，万物蛰伏，人体生理机能减退，阳气衰弱，养生之道，贵乎御寒保暖。这时适饮用红茶。

红茶：因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。红茶偏温，可养人体阳气，生热暖腹，增强人体的抗寒能力，还有助于肠胃消化、促进食欲，可利尿、消除水肿。

红茶类在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，产生了茶黄素、茶红素等新成分，使得茶汤呈红色而得名。

红茶名品的分布的地区有安徽祁门等地的祁红、云南佛海等地的滇红、安徽六安等地的霍红、江苏宜兴的苏红、浙江绍兴的越红、湖南安化等地的湖红、四川宜宾等地的川红、广东英德等地的英红、广西昭平的昭平红。

宁红功夫产于江西修水一带，是中国最早的工夫红茶之一。

喝茶的最佳时间

1、下午3：00左右喝茶。这时喝茶，对人体起到调理的作用，增强身体的抵抗力，预防感冒。此时喝茶是一天中最重要的，俗称“下午茶”，既能增强身体素质，又能为早上的工作消除疲劳，为后来的工作提神醒脑。

2、晚上8：00左右喝茶。许多人对晚上喝茶有误区，认为会影响睡眠。其实在这个时间是人体免疫系统最活跃的时间，如果能喝上一泡温性的茶，人体能够容易的修补和恢复免疫系统、再造细胞。对于神经衰弱的人群，晚上难以入眠的人群，再适合不过。

千万不要喝绿茶，因为绿茶属于不发酵茶，寒性茶，对人体有一定的刺激，特别是肠胃功能不活跃的人群。

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