番石榴确实有降血糖的作用

番石榴又叫芭乐，味道甘甜多汁，果肉柔滑，是不少朋友经常会经常买回家吃的水果，而且相信不少朋友也听说过番石榴还具有降血糖的功效，那么一个小小的水果是不是真的有这么神奇的功效呢？

其实番石榴能够降血糖的功效早已被科学家在动物实验中所证明。现代多项研究认为, 番石榴降糖有效成分主要是黄酮类化合物，这类化合物可以提高胰岛素的敏感性。另外，番石榴果实中含有锌元素，其参与胰岛素的合成与降解, 可维持胰岛素的活性（参考文献：番石榴及其复方制剂治疗糖尿病的药理研究及临床应用.林慧等.今日药学，2014,24(10),765-768.）。因此，番石榴也被收入了《广东省中药材标准》，明确了番石榴鲜果汁具有降血糖的作用。

食用方法不正确会导致血糖升高

但是，我们在临床上却常常看到糖尿病患者吃了番石榴后血糖不降反升的，难道是省级的标准也搞错了吗？

原来是糖友们吃错了！糖尿病患者知道番石榴能降糖后，常常如获至宝，如文章开头的病人每天吃5-6个、7-8个，饭前吃2个，饭后又吃2个。大家不要忘记了它是一种水果，水果是含有果糖，而果糖是带有热量的，如果大量进食会导致热量超标，也是会升高血糖的。

正确的食用方法

如果想用番石榴降糖，正确的做法应该是用未成熟的果实晒干、切片，然后泡水喝。而且番石榴叶泡水的降糖效果更佳。

需要注意的是，中医认为番石榴味甘，性平、涩，归大肠经，有固涩大肠的作用，所以便秘的患者是不宜多吃的哦！

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