今日网上,樱桃吃5颗就会中毒的谣言被散布的铺天盖地。一些无脑的水军们就会使劲把这种谣言往上顶,使人们处于恐慌的状态,但事实并非如此。
因为樱桃根本是没毒的,而且樱桃的本身营养价值非常丰富,含有丰富的维生素及抗氧化的成分。虽然是良性不能够多吃,但是偶尔吃是非常有益健康的,甚至还可以有美容养颜的功效。但是樱桃胡确实是含有有毒成分氰化物,这种物质的确可以造成人体中毒,而且只需要一点点就可以造成人体死亡。除了樱桃的核,有这种氰化物,其余的苹果梨,桃杏李子,这些水果的种子都是有毒的。
虽说有毒,我们一定不要被谣言所迷惑,因为大部分的氰化物是以氰苷的形式存在的,只有在水解成青苷酸以后才会有毒。而且需要很纯,且需要吃非常非常多的核,才会造成中毒的状况。就像一个人需要吃370克小盒的樱桃,才会危及生命。且不说一个人能否吃这么多樱桃,可能吗?能吞的下去吗?
所以我们不要被网络上这些谣言所迷惑,一定要了解事实的本质之后,再去判断。还能避免营养健康的水果被白白的冤枉,而且影响我们对水果营养的吸收。
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